シェフ’sセレクト特選BOX(シャルキュトリー)

¥ 10,800

** 注意 **

※お届けは、発送日の翌日(北海道/九州地方は翌々日)に到着予定です。例えば、6月1日(月)発送分ご購入の場合は、6月2日(火)のお届けになります。

※他商品とあわせてご購入される場合、同日発送分に限り同じカートにてご注文いただけます。日付の異なる商品は別カートにてご注文ください。

**当ページ最後の【注意事項】まで必ずお読みください**


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お店の人気商品に珍しい限定商品など、シェフがこだわり抜いたシャルキュトリーを詰め合わせたスペシャルボックスをご用意しました。贈り物にもぜひ。



使用するジビエ(猪肉/鹿肉)は、地元・木更津で採れた森の恵み。シェフが肉をさばき、加工するところまでを一貫しておこなっているため、ジビエ特有の臭みや硬さがなくジューシー。

豚肉は千葉・下山農場さんの「爽やか豚」を使用。病気の少ないSPF豚を使い、大群飼育でストレスなく、自然に近い状態で育てたこだわりの豚肉を加工しています。

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【販売価格】
¥10,800(税込)


【内容量】*下記商品はあくまで一例です*
シャルキュトリー 10〜12種
一例:
豚ロースハム ブロック
豚ベーコン ブロック
豚テリーヌカンパーニュ
猪テリーヌ
サラミ
水牛ヴァイヴルスト
猪野菜ソーセージ
鹿コンビーフ
鹿ジャーキー
猪ビアヴルスト
猪チョリソ
猪リエット
豚コッパ
※季節や状況に応じてセレクトしてお届けします。上記以外の商品内容になる場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承いただきますようお願いいたします。


【保存方法】
要冷蔵(10℃以下で保存)


【賞味期限】
冷蔵保存1週間


【原材料名】
豚ロースハム:豚肉(千葉県産)、食塩、砂糖、香辛料、乳酸菌、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)
豚ベーコン:豚肉(千葉県産)、食塩、砂糖、香辛料 / 発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)
豚テリーヌカンパーニュ:豚肉(千葉県産)、鶏レバー、鶏卵、玉葱、食塩、洋酒、香辛料、にんにく、ハーブ、ピスタチオ、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸塩)(一部に豚肉・鶏肉・卵を含む)
猪テリーヌ:猪肉(千葉県産)、豚脂、鶏レバー、鶏卵、玉葱、人参、パン粉、牛乳、ピーナッツ、ハーブ、にんにく、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸塩)(一部に小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、落花生を含む)
サラミ:豚肉(千葉県産)、食塩、香辛料、洋酒、発色剤(亜硝酸Na)、乳酸菌 水分活性0.87未満(一部に豚肉を含む)
水牛ヴァイヴルスト:水牛肉(千葉県産)、豚脂、玉葱、塩、香辛料、パセリ、砂糖、レモン、リン酸塩(Na)、ビタミンC(一部に豚肉を含む)
猪野菜ソーセージ:猪肉(千葉県産)、豚脂、季節の野菜、香辛料、食塩、リン酸塩(Na) 、発色剤(亜硝酸Na) (一部に豚肉を含む)※季節に応じた野菜が入ります(6月上旬:にんにくの芽、キャベツなど)
鹿コンビーフ:鹿肉(千葉県産)、食塩、ゼラチン、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)(一部にゼラチンを含む)
豚ジャーキー:豚肉(千葉県産)、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)
猪ビアヴルスト:猪肉(千葉県産)、豚脂、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)
猪チョリソ:猪肉(千葉県産)、豚脂、トマトピューレ、食塩、香辛料、洋酒/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)
猪リエット:猪肉(木更津産)、豚脂、洋酒、玉葱、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)
豚コッパ:豚肉(千葉県産)、塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)、乳酸菌 水分活性0.87未満(一部に豚肉を含む)
※シビエは野生の肉を中心に加工を行いますので、衛生上万全な配慮でのご提供すべく、商品にはできる限り最小限ですが必要な添加物を使用している場合がございます。
※発色剤は、発色のために入れているのではなく、ポツリヌス菌などの食肉の中毒を防ぐ目的のために、ごく少量入れさせていただいております。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト運輸 クール宅急便 冷蔵

    ※CAHキット、たまご、シャルキュトリー、ヨーグルトの送料です。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,800円
    • 東北

      • 青森県 1,400円
      • 岩手県 1,400円
      • 宮城県 1,400円
      • 秋田県 1,400円
      • 山形県 1,400円
      • 福島県 1,400円
    • 関東

      • 茨城県 1,300円
      • 栃木県 1,300円
      • 群馬県 1,300円
      • 埼玉県 1,300円
      • 千葉県 1,300円
      • 東京都 1,300円
      • 神奈川県 1,300円
      • 山梨県 1,300円
    • 信越

      • 新潟県 1,300円
      • 長野県 1,300円
    • 北陸

      • 富山県 1,300円
      • 石川県 1,300円
      • 福井県 1,300円
    • 東海

      • 岐阜県 1,400円
      • 静岡県 1,400円
      • 愛知県 1,400円
      • 三重県 1,400円
    • 近畿

      • 滋賀県 1,400円
      • 京都府 1,400円
      • 大阪府 1,400円
      • 兵庫県 1,400円
      • 奈良県 1,400円
      • 和歌山県 1,400円
    • 中国

      • 鳥取県 1,500円
      • 島根県 1,500円
      • 岡山県 1,500円
      • 広島県 1,500円
      • 山口県 1,500円
    • 四国

      • 徳島県 1,500円
      • 香川県 1,500円
      • 愛媛県 1,500円
      • 高知県 1,500円
    • 九州

      • 福岡県 1,700円
      • 佐賀県 1,700円
      • 長崎県 1,700円
      • 熊本県 1,700円
      • 大分県 1,700円
      • 宮崎県 1,700円
      • 鹿児島県 1,700円
    • 沖縄

      • 沖縄県 2,200円

【配送方法】
ヤマト運輸 クール宅急便にて冷蔵でお届けします。

【お届け日】*必ずお読みください*
発送日の翌日にお届け予定です。(北海道、九州地方は翌々日)
発送日は選択式とさせていただいております。カートへ入れる際に種類から発送日をお選びください。(他商品とあわせて購入される場合、日付が異なるものは別のカートにお入れください。)
配送時間帯のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄よりお知らせください。お知らせがない場合は《指定なし》で発送させていただきます。
<時間指定:午前中(8~12時)/14~16時/16~18時/18~20時/19時~21時>
※地域によっては午前中指定ができない場合がございます。14時以降の時間帯はご指定いただけますので予めご了承いただきますようお願いいたします。


【注意事項】*必ずお読みください*
※他商品とあわせて購入される方は、水牛モッツァレッラを含む商品やシフォンケーキ等の消費期限が短い商品は、千葉県木更津市から出荷するため最短到着日が翌々日以降になる《北海道・九州地方・離島・海外》への配送ができませんので配送先住所をご確認の上ご注文くださいますようお願いいたします。
※シャルキュトリーセット単品でのご注文のお客様は《北海道・九州地方》への配送が可能です。《離島・海外》への発送には対応しておりません。
※お客様都合で商品受け取りが出来なかった場合の再配送はできません。

※写真はイメージです。商品内容は一例のため、季節によって変わります。実際の商品とは異なる場合がございますので予めご了承ください。内容はお選びいただけません。
※明細等は商品に同梱されませんので予めご了承ください。
※お届け先と購入者様のご住所が異なる場合は、贈答用として出荷いたします。お届け先へメッセージが必要なお客様はご注文時に備考欄よりお知らせください。
※注文確定後の変更/キャンセル/返品はご遠慮いただいております。恐れ入りますが、ご注文の際には十分ご確認の上ご購入くださいますよう何卒よろしくお願いいたします。
※こちらの商品は販売価格に送料が含まれておりません。別途、地域別送料がかかります。
※乳、卵、小麦を使用している施設で製造しています。
※シャルキュトリーセット商品はすべてギフトBOXに入れて配送いたします。

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