2020/12/08 13:07
こんにちは。
朝晩はすっかり寒い、12月になりました。
KURKKU FIELDSには、朝靄がかかり毎朝とてもきれいな景色が見られます。
今年は、10月の長雨はありましたが、大きな台風が直撃することもなくひと安心。
11月の枝豆収穫を終えて息つく間もなく、12月初旬から冬野菜の収穫が始まりました。
今回は、そんな獲れたて冬野菜セット発売開始のご案内です。
KURKKU FIELDSに遊びに来てくださる方の中にもファンが多い、有機人参。
種類はいろいろ育てていますが、この土地にあっているのか、甘みが強い人参です。
生でも美味しいのですが、一旦火を通すと甘みが増すので、蒸し野菜にはもってこい。
蒸したり焼いたり、シンプルに楽しんでいただきたい看板野菜です。
そのほか、葉っぱの先まで元気な春菊、軸が甘くておいしい水菜など、鍋物にもピッタリなお野菜と、
ふわふわ軽くジューシーなサニーレタスや辛みが少なく使いやすいサイズの大根など、
全部で8品目のお野菜をセットにしてお届けします。
発送は12月17、18日。それまで、収穫の様子や野菜の食べ方など、随時更新していく予定です。
お野菜の到着を楽しみながら、一緒に農場の様子や野菜の成長を見ていただけたら嬉しいです。
なかなか自由に外に出られない方も多いかもしれませんが、
外の空気を少しでも感じていただけますように。
野菜のご注文はこちらから！
そして、姉妹農場の耕す丹波農場からも、冬野菜セットが登場です。
こちらのイチオシはミニ白菜！芯までしっかり甘くて柔らか。大根おろしとポン酢で食べるとたまらない美味しさです。
こちらも是非、お試しくださいね。
