2023/05/11 15:15


2019年のクルックフィールズオープン以来、場内で育てている平飼い鶏のたまごとブラウンスイス牛の新鮮なミルクのおいしさを皆様に知っていただくために、プレーンのみで販売してきました。

いろいろな味が楽しめた方が良いのかもと思った時もありましたが、それでもやっぱりクルックフィールズの素材の混じり気のないおいしさを伝えようと、シンプルで究極の(!)シフォンケーキを3年間焼き続けてきました。

もし、次に作るなら絶対にアールグレイが香る紅茶のシフォンケーキを作ろう、と思い続け、この度4月末より店舗にて、新しいフレイバー「紅茶のシフォンケーキ」の販売を始め、オンラインショップでも販売をスタートしました!

茶葉は、ミルクによく合うセイロンティーベースのアールグレイ、香り付けには和歌山県産のみかん果汁を使っています。
様々な素材に感謝する気持ちは変わらずに、新しいフレイバーも、皆様に味わっていただけると嬉しいです。
母の日など大切な人への贈り物にもおすすめです♪